Requiere Michoacán red de almacenes de granos: Antonio Guzmán
Morelia, Mich., 11 de julio de 2013. “Debido al gran potencial productivo con el que cuenta Michoacán, se requiere con la participación de todos, ir más allá, y de una vez por todas, plantear y trazar proyectos estratégicos que vengan a detonar los diferentes sistemas producto del estado”.
De acuerdo a un comunicado de prensa, Antonio Guzmán Castañeda, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Michoacán, dio a conocer lo anterior durante una reunión que sostuvo con productores del sector; dijo que es muy importante atender la demanda que año con año se presenta a través de las ventanillas; pero que es más importante, dar un fuerte impulso a aquellos sectores que tengan claro de a dónde quieren ir y hasta donde pueden y quieren llegar.
Para la Sagarpa en Michoacán, desde nuestro análisis y desde nuestra visión, --dijo--, nos parece que es necesario apoyar a los más de 26 mil productores de maíz, quienes requieren con urgencia de una importante red de almacenamiento de granos, que les permita alejarse del vaivén y especulación de los precios; y asegurar un precio justo de su producto; aunado a ello, esta red de almacenamiento, estaría ligada a un cambio cultural y poder fomentar la agricultura por contrato y la pignoración, dos temas fundamentales, para que los productores puedan salir del atraso y de esta forma puedan obtener mayores ganancias.
Antonio Guzmán Castañeda, dio a conocer que año con año, los productores de maíz, sorgo y trigo, principalmente, tienen que pagar ciertos porcentajes por el almacenamiento de sus granos, además de enfrentar las mermas naturales por humedad que sufren en las bodegas de particulares. La idea, es que la red de almacenamiento, sea manejada y operada por los productores y les sea de gran utilidad. “Nosotros creemos que lo que estratégicamente necesitan es fertilizante, semilla; pero también requieren de una red de almacenamiento; no existe ese tipo de fortaleza en los productores graneleros, puede existir infraestructura, pero de los empresarios no del sector social; si tuviéramos una red de almacenamiento que nos permita contar con ejercicios de pignoración e ir a la agricultura por contrato, en ese entonces las cosas serian muy diferentes; les puedo decir que este año nosotros pudimos apoyar a 500 mil toneladas de granos, pero sólo llegamos a 85 mil. Es necesario cambiar culturalmente, la agricultura por contrato nos permite asegurar un precio piso y nos libera hacia la alza, en fin, hay mucho que hacer, pero creo que es responsabilidad de todos trabajar y coordinar esfuerzos, no para un grupo o una familia; sino para todo un sector, con una visión diferente y un compromiso serio que nos permita colocarnos en los primeros planos de producción, exportación, con calidad y calidez.
Otro de los proyectos estratégicos que requiere Michoacán, es la instalación de una Planta de Bombardeo de Electrones, que no es otra cosa, que la pasteurización de los productos del campo y del mar; como frutos, granos, mariscos, carne, entre muchos otros.
La ventaja de contar con una planta de bombardeo de electrones, es garantizar la exportación de productos sanos a Norteamérica, Asía y Europa, de una manera sustentable, transversal, ambientalista, que al mismo tiempo ofrece un valor agregado a nuestros productos y fortalece nuestra participación en los mercados internacionales.
Una planta de Bombardeo de electrones, es mucho mejor, que la radiación, aumenta la vida del fruto en anaquel, conserva sus propiedades; es una tecnología autorizada por el departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA); además el tratamiento de sanidad e inocuidad a base de electrones es aceptado a nivel internacional (MMF) No. 18 de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO).
Con esta planta, podríamos incrementan la exportación de la guayaba, el mango, el limón, la fresa, la zarzamora, el chile, el aguacate, el nopal, en fin toda la producción cercana a los 100 cultivos de Michoacán.
Un tercer proyecto estratégico, es sin duda la modernización de los sistemas de riego agrícola, a fin de eficientizar el uso del agua; tanto en los módulos, con la creación y revestimiento de canales y modernización de los mismos.
En fin, hay otros proyectos estratégicos que requiere Michoacán, y es necesario que se vayan planteando para poder colocar y consolidar a Michoacán, como el principal agro exportador de productos en fresco.
En el campo michoacano, hay mucho por hacer, se viene una gran revolución en el agro nacional y estatal, el presidente Enrique Peña Nieto y el Secretario Enrique Martínez y Martínez, nos han instruido que vayamos un paso adelante y que ejecutemos acciones dentro del Plan Nacional de Desarrollo y eso es lo que estamos haciendo y siguiéndolo al pie de la letra. Los campesinos, no sólo requieren respuestas, sino que esperan resultados que transformen al sector agrícola.
