Degustarán 1.5 toneladas de ranas en la Feria de Álvaro Obregón
MORELIA, Mich, 5 de julio de 2013.- Las ranas regresan al municipio de Álvaro Obregón para deleitar el paladar de miles de visitantes que se esperan el próximo sábado 27 de julio en la segunda edición de la Feria de la Rana.
El presente año se tendrán como invitados a los municipios de Zinapécuaro, Queréndaro, Indaparapeo, Charo, Morelia, Tarímbaro, Cuitzeo, Huandacareo, Copándaro, Santa Ana Maya y Tzintzunzan.
Más de una tonelada y media de ranas se prepararán en deliciosos platillos que los asistentes al evento podrán degustar, como rana empanizada, al mojo de ajo, en mole, al guajillo, cebiche, caldo, coctel, al chipotle y a la diabla entre otros.
El presidente de Álvaro Obregón, José de Jesús Rubén Sánchez Juárez, dio a conocer que en la primera edición de la feria se registró una afluencia de tres mil visitantes con una derrama económica aproximada de medio millón de pesos.
Para el presente año, se espera la llegada de seis mil visitantes, dejando una derrama económica de un millón de pesos.
Según datos otorgados por el presidente municipal de Álvaro Obregón, llevar a cabo la Feria de la Rana no costará ni siquiera 100 mil pesos ya que el gobierno del estado, la iniciativa privada y el municipio conjuntaron esfuerzos.
Actualmente existen seis ranarios en Álvaro Obregón, de los cuales dos iniciaron a exportar a Estados Unidos el año pasado entre dos y tres toneladas.
